Prologue
“ローマからシルクロードを渡り歴史を超えて”
そんなキャッチフレーズは少し大げさかもしれません
ただローマから洛陽へと続くシルクロードの終着点は飛鳥にある
そんな事を思うと近つ飛鳥の食材とイタリアの食文化の融合は
偶然ではなく必然だったのでは無いか
などと私は考えてしまうのです
そして今も鉄道や高速道路が通らない河南町には
たくさんの水田や野菜畑が広がり
古墳時代から延々と続く日本の原風景が残ります
悠久の歴史の中で忘れ去られた町に再び光を灯す
この思いを
これから始まる一皿一皿に
※前日までのご予約をお願いいたします。
Menu 18:00〜20:00(L.O)
シェフのおまかせコース
¥9,900-
10品構成の季節感あるオススメのコース
(前菜4品サラダ1品パスタ2品メイン1品デザート2品)
ショートコース
¥6,600-
7品構成のライトなコース
(前菜3品サラダ1品パスタ1品メイン1品デザート1品)
Lunch menu 12:00〜13:30(L.O)
Dinner と同内容のコース料理をご提供させていただきます。
Cafe menu 14:00〜15:30(L.O)
デザートコース
¥2,800-
3品のデザートと小菓子のデザートコース
(ご予約限定とさせて頂いております)
※2023年3月よりメニュー内容、価格などを変更させて頂きます。
詳しくは各予約サイトをご覧ください。
コース料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。
5種類 ¥6,600-
7種類 ¥9,900-
※グラスワインもございます。
※ボトルワインもございますが、ワインリストはございませんのでソムリエにお尋ねください。
アビタコロのディナーコースでは定番のABIサンド“アビサンド”の販売開始致しました。
ABIスティック-アマゾンカカオとドライフルーツのバー-もよろしくお願いいたします。
詳細はInstagramやbaseサイトにてご確認下さい。
ご予約頂ければ店頭での受け渡しも可能です。